انواع روغن طبیعی
انواع شیره اصل
انواع رب میوه جات
انواع عسل ممتاز
انواع سرکه طبیعی
سایر محصولات طبیعی
شیره انگور محسا خرید عمده در ظرف 5 و 20 کیلویی با ارسالی سریع و به همه شهرهای کشور امکان پذیر می باشد.
09180884852 هـاشمـی
+ کانال محصول سالم در ایتا
+ پیام به مدیر سایت در ایتا
شیره انگور محسا خرید عمده
جهت خرید عمده شیره انگور محسا با واحد فروش ما تماس بگیرید و یا در ایتا پیام بفرستید.
باشگاه شیره انگور محسا، تولید کننده‌ی شیره انگور با کیفیت و مرغوب در بازار است. شیره انگور محسا با استفاده از انگورهای تازه و انتخاب شده، به روش‌های سنتی و با استفاده از فناوری‌های مدرن تولید می‌شود.
شیره انگور محسا به عنوان یک محصول طبیعی، بدون استفاده از هرگونه مواد نگهدارنده یا افزودنی شیمیایی تولید می‌شود. به همین دلیل، طعم و عطر طبیعی انگور در این شیره حفظ شده و به شما تجربه‌ای لذت بخش از محصول طبیعی و خالص را می‌بخشد.
قیمت روز انواع شیره در صفحه اصلی سایت می باشد.
قیمت روز انواع شیره ، ارده و عسل و انواع روغنها
09180884852 هـاشمـی
+ کانال محصول سالم در ایتا
+ پیام به مدیر سایت در ایتا
فروش شیره انگور اصل
از جمله ویژگی‌های دیگر شیره انگور محسا، قابلیت خرید عمده با قیمت مناسب است. شما می‌توانید شیره انگور محسا را به صورت عمده در ظروف 5 و 20 کیلویی خریداری کنید. همچنین، برای راحتی شما، امکان ارسال سریع به تمامی شهرهای کشور به صورت باربری فراهم شده است.
برای خرید عمده شیره انگور محسا، می‌توانید با واحد فروش ما تماس بگیرید یا در ایتا پیام بفرستید تا جزئیات بیشتر را درباره خرید و ارسال به شما توضیح دهیم. تیم فروش ما در خدمت شماست و آماده پاسخگویی به سوالات شما و همچنین ارائه بهترین خدمات به شما مشتریان گرامی است.
تهیه شیره انگور طبیعی به صورت عمده
شیره انگور، عصاره غلیظ و شیرین حاصل از انگور، ماده‌ای مغذی و خوش طعم است که از دیرباز در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است. تهیه این محصول به صورت عمده، چه برای مصارف خانگی و چه صنعتی، فرآیندی ظریف و حساس است که نیازمند دانش و مهارت کافی می باشد. در این نوشتار، به بررسی روش‌های متداول تهیه شیره انگور طبیعی در مقیاس بزرگ می‌پردازیم.
روش سنتی:
- مرحله انتخاب و آماده‌سازی: در این مرحله، انگورهای مرغوب و رسیده، عمدتاً از نوع عسگری، کشمشی یا انگورهای دیم، به دقت انتخاب و از نظر سلامت و کیفیت ظاهری بررسی می‌شوند. سپس، انگورها به طور کامل شستشو شده و از هرگونه آلودگی پاک می گردند.
- مرحله آبگیری: آبگیری انگورها به دو روش سنتی و صنعتی انجام می‌شود. در روش سنتی، از دستگاه‌های پرس دستی یا بوجاری استفاده می‌شود، در حالی که در روش صنعتی از دستگاه‌های پرس هیدرولیکی یا سانتریفیوژ بهره گرفته می‌شود.
- مرحله پخت و تغلیظ: آب استخراج شده از انگور، در ظروف مسی یا استیل ضد زنگ، با حرارت ملایم پخته می‌شود. در طول پخت، باید به طور مداوم هم زده شود تا از ته گرفتن و سوختن شیره جلوگیری شود. در این مرحله، غلظت شیره به مرور افزایش می‌یابد.
- مرحله صاف‌سازی: پس از پخت و تغلیظ، شیره انگور از صافی‌های ریز عبور داده می‌شود تا ذرات معلق و ناخالصی‌ها از آن جدا شوند. این امر سبب افزایش کیفیت و شفافیت شیره نهایی می‌گردد.
- مرحله سرد کردن و بسته‌بندی: شیره صاف شده، در ظروف تمیز و بهداشتی از جنس شیشه یا فلز ضد زنگ، خنک و سپس بسته‌بندی می‌شود. بسته‌بندی مناسب باید مانع از نفوذ هوا و حفظ کیفیت محصول در طولانی مدت شود.
روش صنعتی:
در روش‌های صنعتی، از تجهیزات و ماشین‌آلات پیشرفته برای تهیه شیره انگور در مقیاس بالا استفاده می‌شود. این روش شامل مراحل زیر است:
- مرحله سورتینگ و شستشو: انگورها توسط دستگاه‌های سورتینگ، بر اساس اندازه و کیفیت، دسته‌بندی شده و سپس به طور کامل شستشو و ضدعفونی می‌شوند.
- مرحله آبگیری: از دستگاه‌های پرس قدرتمند هیدرولیکی یا سانتریفیوژ برای آبگیری سریع و بهینه انگورها استفاده می‌شود.
- مرحله فیلتراسیون: آب انگور حاصل از مرحله آبگیری، از فیلترهای فشرده عبور می‌کند تا ذرات معلق و ناخالصی‌های ریز به طور کامل از آن جدا شوند.
- مرحله تغلیظ در خلا: در این مرحله، آب انگور فیلتر شده در دستگاه‌های مخصوص تغلیظ تحت خلا قرار می‌گیرد. این امر سبب تبخیر سریع آب و افزایش غلظت شیره در مدت زمان کوتاه می‌شود.
- مرحله استریلیزاسیون: شیره تغلیظ شده، در دمای بالا و به مدت مشخص استریلیزه می‌شود تا از رشد میکروارگانیسم‌ها و فساد محصول جلوگیری شود.
- مرحله بسته‌بندی: شیره استریل شده در ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی استریل شده، به صورت کاملاً وکیوم شده یا تحت اتمسفر گاز بی‌اثر، بسته‌بندی می‌شود.
نکات کلیدی در تهیه شیره انگور طبیعی
- استفاده از انگورهای مرغوب، رسیده و عاری از هرگونه آفت یا بیماری
- رعایت کامل بهداشت در تمامی مراحل تهیه
- پخت ملایم و تدریجی شیره برای حفظ طعم و خواص آن
- صاف‌سازی دقیق شیره برای حذف ذرات معلق و ناخالصی‌ها
- بسته‌بندی مناسب و استاندارد برای حفظ کیفیت محصول در طولانی مدت
- چهارشیره چاق کننده است 7 راز مهم
- خرید سه شیره اصل و خوشمزه باکیفیت تضمینی
- قیمت سه شیره اصل 🔴 49 الی 55 هزار تومان
- خرید شیره ی انگور خوب و خوشمزه با قیمت مناسب
- خرید شیره ی انگور غلیظ و عسلی با کیفیت عالی
