رب طبیعی
رب طبیعی محصولی غلیظ و پرخاصیت است که از پختن و تغلیظ آب گوجه فرنگی ، آب انار و سایر میوه ها به دست میآید. این محصول با روشهای سنتی و بدون افزودن مواد افزودنی یا نگهدارنده تهیه میشود و به عنوان یک چاشنی طبیعی و سالم برای طعمدهی به غذاها به شمار میرود.
رب طبیعی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، به خصوص لیکوپن است که فواید سلامتی متعددی دارد رب طبیعی را میتوان به روشهای مختلف مصرف کرد. میتوان آن را به تنهایی به عنوان چاشنی روی غذاها استفاده کرد، یا به انواع خورشها، سوپها، سسها و خوراکها اضافه کرد.