شیره طبیعی محصولی شیرین و غلیظ است که از شهد یا آب میوه‌های مختلف، مانند انگور، خرما، توت، انجیر و سیب و… به دست می‌آید. این محصول با روش‌های سنتی و بدون افزودن شکر یا مواد افزودنی دیگر تهیه می‌شود و به عنوان یک جایگزین طبیعی و سالم برای شکر تصفیه شده به شمار می‌رود.

شیره طبیعی را می‌توان به روش‌های مختلف مصرف کرد. می‌توان آن را به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم میل کرد، یا به غذاها و نوشیدنی‌های مختلف مانند سس، اسموتی، ماست و غلات صبحانه اضافه کرد. شیره طبیعی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و فواید سلامتی متعددی دارد.